Molino Valente

Farina certificata del Molino Valente in vendita a Torino​

Ossola Farine è il vostro partner a Torino per la miglior farina certificata. Scegliendo le farine dei Molini Valente si avrà a disposizione la gamma completa per ogni genere di produzione. Questo Mulino possiede la Certificazione UNI EN ISO 9001 per il sistema di qualità, la certificazione FSSC 22000 per il sistema di sicurezza alimentare, primo in Italia a ottenerla e il certificato Kosher.

Prodotti classici

  • farina 00’ Avana: ideale per impasti con tempi di lievitazione brevi;
  • farina 00’ Ossola: ideale per impasti con tempi di lievitazione medio-brevi;
  • farina 00’ Rossa: ideale per impasti con tempi di lievitazione medi;
  • farina 00’ Azzurra: ideale per impasti con tempi di lievitazione medio-lunghi anche con il sistema della doppia lievitazione;
  • farina 00’ OroOssola: ideale per impasti con tempi di lievitazione lunghi, anche con il sistema della doppia lievitazione;
  • farina 00’ Premium: Farina con W elevato, oltre 400;
  • farina 1 Viola: ideale per impasti medi non raffinati ;
  • farina 00’ Manitoba: grani certificati per lunghi lievitati.

Le speciali: linea pizza

Tipo1 forte

Contemporanea

100% da grano italiano

Leggerissima TSC forte

Contemporanea integrale

100% da grano italiano

SHORT -FT

Classica allegro

100% da grano italiano

MEDIUM

Classica andante

100% da grano italiano

LONG-FT

Classica adagio

100% da grano italiano

Tagliere

100% da grano italiano

Le linee “Vitala” e “Vitala+”

Grazie alla continua ricerca del Molino Valente, è stata inoltre introdotta una nuova linea di farina certificata Vitala di grano tenero di tipo 2 in confezioni da 25 kg:

  • Vitala Omina: farina di tipo 2 di media forza
  • Vitala Forte: farina di tipo 2 di forza

Oltre a Vitala classica è disponibile anche tutta la gamma Vitala +, nata da una miscela con farine esclusivamente di cereali senza additivi, ricche di fibre, micronutrienti, vitamine e sali minerali. Tutte queste farine sono già confezionate in pacchi da 5 kg o, su ordinazione, anche da 25 kg.

Vitala + cereali e semi

Vitala + 7 cereali

Vitala + riso venere

Vitala + grano saraceno

Vitala + segale

Vitala + orzo e avena

Vitala + grano arso

Vitala + farro

Vitala + orzo e avena

Le linee “Vitala” e “Vitala Zen”

Mescole di farina di frumento Vitala con Curcuma, Grano arso, Alga spirulina, Erba di grano e Canapa. La nuova linea di Vitala, la farina tipo 2 con tutto il buono del grano, incontra ingredienti preziosi, naturali, originali, ciascuno con specifiche proprietà nutrienti e gustative.
Per pani e prodotti da forno che sapranno sorprendere e catturare con la loro armonia di profumi, colori e sapori e per pizze speciali che andranno dritte al cuore di chi le assaporerà. Prodotti da gustare con calma e serenità, naturali eppure unici. Vitala Zen, sceglietela con il cuore e con la mente. Poi, ispiratevi e liberate la vostra creatività.

Tutta la Bonta' delle farine Italiane a Torino

Chiamate il 011 889826 per informazioni