Molini Valente
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Farina certificata del Molini Valente in vendita a Torino
Ossola Farine è il vostro partner a Torino per la miglior farina certificata. Scegliendo le farine dei Molini Valente si avrà a disposizione la gamma completa per ogni genere di produzione. Questo Molino possiede la Certificazione UNI EN ISO 9001 per il sistema di qualità, la certificazione FSSC 22000 per il sistema di sicurezza alimentare, primo in Italia a ottenerla e il certificato Kosher
Prodotti classici
- farina 00 Avana: ideale per impasti con tempi di lievitazione brevi;
- farina 00 Ossola: ideale per impasti con tempi di lievitazione medio-brevi;
- farina 00 Rossa: ideale per impasti con tempi di lievitazione medi;
- farina 00 Azzurra: ideale per impasti con tempi di lievitazione medio-lunghi anche con il sistema della doppia lievitazione
- farina 00 Oro Ossola: ideale per impasti con tempi di lievitazione lunghi, anche con il sistema della doppia lievitazione;
- farina 00 Premium: Farina con W elevato, oltre 400;
- farina 1 Viola: ideale per impasti medi non raffinati ;
- farina 00 Manitoba: grani certificati per lunghi lievitati.
Le speciali: linea pizza
Tipo1 forte
Contemporanea
100% da grano italiano
Leggerissima TSC forte
Contemporanea integrale
100% da grano italiano
SHORT -FT
Classica allegro
100% da grano italiano
MEDIUM
Classica andante
100% da grano italiano
LONG-FT
Classica adagio
100% da grano italiano
Tagliere
100% da grano italiano
Le linee “Vitala” e “Vitala+”
Grazie alla continua ricerca del Molini Valente, è stata inoltre introdotta una nuova linea di farina certificata Vitala di grano tenero di tipo 2 in confezioni da 25 kg:
- Vitala Omina: farina di tipo 2 di media forza
- Vitala Forte: farina di tipo 2 di forza
Oltre a Vitala classica è disponibile anche tutta la gamma Vitala +, nata da una miscela con farine esclusivamente di cereali senza additivi, ricche di fibre, micronutrienti, vitamine e sali minerali. Tutte queste farine sono già confezionate in pacchi da 5 kg o, su ordinazione, anche da 25 kg.
Vitala + cereali e semi
Vitala + 7 cereali
Vitala + riso venere
Vitala + grano saraceno
Vitala + segale
Vitala + orzo e avena
Vitala + grano arso
Vitala + farro
Vitala + orzo e avena
Le linee “Vitala” e “Vitala Zen”
Mescole di farina di frumento Vitala con Curcuma, Grano arso, Alga spirulina, Erba di grano e Canapa. La nuova linea di Vitala, la farina tipo 2 con tutto il buono del grano, incontra ingredienti preziosi, naturali, originali, ciascuno con specifiche proprietà nutrienti e gustative.
Per pani e prodotti da forno che sapranno sorprendere e catturare con la loro armonia di profumi, colori e sapori e per pizze speciali che andranno dritte al cuore di chi le assaporerà. Prodotti da gustare con calma e serenità, naturali eppure unici. Vitala Zen, sceglietela con il cuore e con la mente. Poi, ispiratevi e liberate la vostra creatività.
